El Ministerio de Salud informó durante la noche de este jueves que la Alerta Alimentaria por Listeria en queso de cabeza se extendió a otras tres regiones del país, «con el objetivo de resguardar la salud de la población».
La medida, que ya había sido implementada previamente en la Región Metropolitana, entró en vigencia además para las regiones de Coquimbo, Valparaíso y Biobío.
Cabe recordar que el pasado martes 25 de diciembre se informó acerca de la detección de la presencia del microorganismo Listeria monocytogenes en lotes de queso de cabeza de la marca San Pablo.
Los lotes afectados de queso de cabeza son los siguientes:
Lote JC7421R1, con fecha de elaboración 19-11-2024.
Lote AB0541R1, con fecha de elaboración 12-12-2024.
Mediante su sitio web, la autoridad sanitaria realizó un «llamado a las personas que posean este producto a no consumirlo».
Fuente: Meganoticias.cl
